Meble restauracyjne na wymiar - wyposażenie lokali WoodWoo

Meble restauracyjne na wymiar to zabudowa robiona pod konkretny układ sali, liczbę miejsc i sposób obsługi gości, a nie zestaw z katalogu. Projektujemy i produkujemy je we własnej stolarni w Poznaniu, a montujemy w całej Polsce. Efekt jest taki, że wykorzystujesz każdy metr sali, a meble wytrzymują codzienną eksploatację zamiast rozjechać się po jednym sezonie.

Dla kogo robimy meble gastronomiczne

Restauracje i kawiarnie

Robimy stoły, ławy, lady i zabudowy sali w lokalach, gdzie liczy się liczba miejsc i przepływ kelnerów. Układ dobieramy do serwisu: inne odległości sprawdzają się przy pełnej obsłudze kelnerskiej, a inne przy zamawianiu przy barze.

Bary i hotele

Bary i strefy hotelowe wymagają mebli, które pracują w godzinach szczytu i dają się szybko odświeżyć. Robimy lady barowe, kontuary, blaty i siedziska z materiałów odpornych na wilgoć i ścieranie.

Co robimy

Stoły i ławy restauracyjne

Stoły robimy pod konkretną liczbę miejsc i układ sali: blaty stałe i rozkładane, stoły dwuosobowe przy ścianie, długie ławy przy wspólnych stołach. Jak dobrać wymiary do liczby gości i szerokości przejść, opisaliśmy w tekście wymiary stołu restauracyjnego.

Lady, bary i zabudowy bufetowe

Lada barowa i bufet to miejsca, gdzie mebel pracuje najciężej: wilgoć, uderzenia, ciągłe wycieranie. Robimy je z blatami odpornymi na zabrudzenia, z miejscem na sprzęt chłodniczy, kasę i zaplecze serwisu.

Siedziska i strefy wejścia

Ławy, siedziska pod ścianą i zabudowy przy wejściu porządkują ruch gości i czekanie na stolik. Robimy je jako jeden projekt z resztą sali, żeby wysokością i stylem pasowały do stołów.

Jak projektujemy wyposażenie lokalu

Od układu sali do liczby miejsc

Zaczynamy od rzutu lokalu i od pytania, ilu gości ma się zmieścić komfortowo, a nie na ile miejsc wystarczy ciasnego upakowania. Ustalamy szerokość przejść, odległość między stolikami i drogę kelnera z kuchni na salę. Dopiero potem dobieramy stoły i ławy, bo wymiary wynikają z układu, a nie odwrotnie.

Materiały pod intensywne użytkowanie

W gastronomii mebel pracuje inaczej niż w mieszkaniu: wilgoć przy barze, uderzenia tacą, ciągłe wycieranie, gorące naczynia. Dlatego blaty robimy z materiałów o podwyższonej odporności, krawędzie zabezpieczamy przed wilgocią, a powierzchnie dobieramy tak, żeby dało się je czyścić szybko i bez śladów. Różnice między materiałami opisaliśmy w tekście płyta, MDF czy lite drewno.

Termin liczony od daty otwarcia

W gastronomii termin nie jest orientacyjny, bo otwarcie lokalu ma konkretną datę. Planujemy wspak od niej: pomiar i projekt, produkcja, transport, montaż. Montujemy poza godzinami otwarcia albo przed startem serwisu, żeby nie zatrzymywać innych ekip.

Termin, gwarancja i montaż

Standardowo 6 do 12 tygodni od pomiaru do montażu, a przy większych lokalach termin ustalamy indywidualnie pod datę otwarcia. Termin i gwarancję, czyli 12 miesięcy, zapisujemy w umowie przed zaliczką. Montaż prowadzimy własną ekipą, a po kilku tygodniach wracamy sprawdzić blaty i okucia, bo w gastronomii wszystko pracuje mocniej niż w domu.

Jeśli coś ma się opóźnić, mówimy o tym przed terminem, nie po nim.

Jak wygląda współpraca

Przysyłasz rzut lokalu albo same wymiary i liczbę miejsc. My robimy projekt i wycenę rozbitą na pozycje, pokazujemy próbki materiałów i dopiero po akceptacji bierzemy zaliczkę. Produkcja, transport i montaż są po naszej stronie, a na koniec dostajesz fakturę i warunki gwarancji na piśmie.

Co robimy poza salą

Robimy też lady recepcyjne i meble hotelowe. Jeśli wyposażasz jednocześnie restaurację i recepcję, robimy to jako jeden projekt, w tych samych materiałach i w jednym terminie.

Umów konsultację

Działamy w całej Polsce, a produkcja jest w Poznaniu. Prześlij rzut lokalu albo choćby jego wymiary i liczbę miejsc, a przygotujemy projekt i wycenę. Umów konsultację.